Explorer de délicieux plats de Hue à l’aide de l’agence de voyage locale francophone

     La cuisine de Hue se concentre principalement sur ses propres spécialités et est fortement influencée par le style de traitement du palais. Elle sont très pointilleuse dans les méthodes de traitement, le choix des ingrédients et la présentation des plats. Voici les meilleurs plats de Hue à ne pas rater qui sont célèbres et délicieux et existent depuis longtemps.

Com Hen Hue

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     Si vous avez l'occasion de venir visiter Hue, arrêtez-vous au coin d'une rue et optez pour le minuscule riz aux moules de Hue en guise de petit-déjeuner ou de déjeuner délicieux, épicé et aromatique. Le minuscule riz aux moules de Hue est un plat rustique qui se vend partout, que ce soit dans les villages ou sur les routes de Hue. Ce plat est à la fois simple et goûteux. 

Bun Bo Hue

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     Le Bun Bo Hue est omniprésent. Essayez-le à Hue, ce sera une expérience agréable. Le Bun Bo fait par les gens de Hue est plus épicé, plus savoureux d'autres régions. La population locale a généralement Bun Bo Hue pour le petit-déjeuner, mais vous pouvez également trouver de nombreux restaurants servant ce plat toute la journée.

Banh Bot Loc Hue

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     La coquille du "Banh Bot Loc" est translucide. Vous pouvez utiliser vos mains pour le manger. Il suffit d'enlever la feuille, puis de le tremper dans la sauce aigre-douce et de goûter aux délices de la bouche.

     Vous pouvez le déguster en vous promenant dans les rues de Hue. Vous verrez de nombreux stands des dames locaux vendant types de gâteau vietnamien, y compris le Banh Bot Loc. Asseyez vous sur le tabouret en plastique et essayez cette nourriture.

Banh Uot Thit Nuong

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     C'est également l'un des meilleurs plats de Hue à ne pas manquer pendant votre voyage au Vietnam avec l'agence de voyage sur mesure Hue. L’ingrédient principal de la coquille du Banh uot thit nuong est la farine de riz mélangée avec de l’amidon de châtaigne ou de manioc en quantité suffisante. 

     Ces 3 types de farine seront trempés dans de l'eau propre, de sorte que la coquille du gâteau humide, une fois traitée, sera très fine mais résistante et ne pourra pas être déchirée.

Banh Khoai

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     Asseyez blotti dan les journées fraîches en dégustant une assiette de gâteaux frits chauds et dorés, vous vous sentirez vraiment affamé et voudrez le manger tout de suite. En fait, le "gâteau khoai" est un merveilleux aliment à manger à Hue que les touristes ne devraient cette ville.

     Le "gâteau khoai" est plus petit, plus épais et plus croustillant que le Banh Xeo. Ce plat est en fait l’une des gastronomies culinaires de Hue qui exprime clairement "l’âme" des gens de Hue.