Thứ Sáu, 8 tháng 11, 2019

Visite du marché de Ben Thanh Saigon avec Agence de voyage locale

    Étant un marché animée pendant la journée et un centre nocturne après le coucher du soleil, il est absolument une attraction incontournable de la ville la plus dynamique du Vietnam.

    Même si vous avez passé des années à faire des emplettes dans des centres commerciaux modernes, le shopping est devenu une tâche ordinaire pour vous, explorer un marché locaux asiatique est toujours une expérience exaltante.

Visite du marché de Ben Thanh Saigon avec Agence de voyage locale
Visite du marché de Ben Thanh Saigon avec Agence de voyage locale 

Marché de Ben Thanh dans le passé

    Construit en 1870 par les colons français, le marché s’appelait initialement Les Halles Centrales, avant d’être renommé Ben Thanh en 1912. Sur un marché humide créé par des marchands ambulants au début du XVIIe siècle, Ben Thanh a connu de nombreux hauts et bas au cours de son histoire, est maintenant le marché le plus ancien et l’un des symboles de la ville de Ho Chi Minh. Cela en fait un incontournable pour tous les visiteurs se rendant dans cette ville vieille de 300 ans.

Marché de Ben Thanh dans le présent

    Aujourd'hui, le marché est l'un des endroits les plus importants du district 1. Les transports sont extrêmement pratiques et les échanges commerciaux en pleine effervescence. Le matin, vous pouvez trouver presque tout, des aliments secs aux vêtements à un prix raisonnable. L'atmosphère du marché peut parfois être une véritable agitation, mais c'est une expérience excitante après tout.

    De tard en après-midi à tard dans la nuit, les magasins du marché sont fermés, mais plusieurs restaurants sont ouverts à l’extérieur dans les rues environnantes. Ces petits restaurants intéressants peuvent vous proposer une grande variété de choix: thés à bulles, grillades, fruits de mer,... Après de manger, levez-vous et promenez-vous le long du quartier qui s'est transformé en un marché nocturne plein de lumières et glamour.

    De tard en après-midi à tard dans la nuit, les magasins du marché sont fermés, mais plusieurs restaurants sont ouverts à l’extérieur dans les rues environnantes. Ces petits restaurants intéressants peuvent vous proposer une grande variété de choix: thés à bulles, grillades, fruits de mer,... Après de manger, levez-vous et promenez-vous le long du quartier qui s'est transformé en un marché nocturne plein de lumières et glamour.

    Le marché de Ben Thanh est le symbole le plus connu de Ho Chi Minh Ville, apparaissant dans un grand nombre de publications et de films. Votre voyage à Ho Chi Minh Ville ne sera pas parfait sans une visite du marché de Ben Thanh pour découvrir le "vrai Vietnam"!

Astuces pratiques de Agence de voyage locale

  • Le prix ici est souvent gonflé jusqu'à deux ou trois fois par rapport au prix initial. Par conséquent, il faut envisager quelques stands pour comparer les prix et marchander un peu. Faite des courses sur le marché avant 8h pour un prix un peu plus bas que d'habitude.
  • Faites attentions aux pickpockets lors votre visite du marché et essayez de ne pas afficher ouvertement tout ce que vous avez dans votre sac.
  • Certaines choses vous dérangeront peut-être, comme haute voix, mauvaise odeur, mouches... Cependant, une visite du marché de Ben Thanh est toujours une expérience exaltante lors de votre voyage au Vietnam.

Conseils d'agence de voyage locale sur mesure

   Passer par une agence de voyage
Conseils d'agence de voyage locale sur mesure
Conseils d'agence de voyage locale sur mesure 

    Consultez une agence de voyage sur mesure locale et visiter leur site Web pour savoir des offres et des renseignements. En discutant de vos demandes avec des conseillers / conseillères, vous pourriez obtenir des conseils essentiels pendant votre voyage. L'agence fournit des circuits offerts à l'individu et au collectif, alors vous n'économiserez pas nécessairement en organisant votre voyage vous-même. Nos professionnels connaissent non seulement tous les types de voyage, ils ont aussi souvent personnellement fait l'expérience de nombreuses environnements et centres de villégiature.

    La révolution Internet vous permet de prendre la maîtrise de votre planification et de chercher des bons transactions en ligne. L'internet vous permet d'accéder à des entreprises, et ce sans coûteux appels téléphoniques internationaux.

  • Assurez-vous de lire toutes les commentaires sur l'agence de voyage et ses services que vous avez choisis pour savoir à quoi vous en tenir.
  • Une agence de voyage locale de confiance que vous connaissez pourrait être une source indispensable d'information.
  • Mentionnez-lui vos demandes et vos attentes et assurez-vous qu'il comprend ce qui est important pour vous.
  • Assurez-vous de lire les contrats de voyage pour ne rien laisser passer.
  • Surveillez les frais supplémentaires, comme les taxes et les frais de séjour.

    Une simple action de cliquer en ligne sur Internet vous permettra de trouver les partenaires idéaux. Internet est de nos jours l'outil important avec lequel les consommateurs magasinent leur voyage, et avec bonne raison !

Comment faire le rouleau de printemps Vietnam ? Agence de voyage locale sur mesure

    Le rouleau de printemps vietnamien frais (Gỏi cuốn) est un plat vietnamien composé traditionnellement de porc, de crevette, de légumes, de bún (vermicelles de riz) et d'autres ingrédients emballés dans du bánh tráng vietnamien (papier de riz).

    Les Gỏi cuốn sont servis frais et froid. Ces petits rouleaux sont considérés comme un apéritif très populaire auprès des clients des restaurants vietnamiens.

Comment faire le rouleau de printemps Vietnam ? Agence de voyage locale sur mesure - 1
Comment faire le rouleau de printemps Vietnam ? Agence de voyage locale sur mesure - 1

Préparation

    Le bánh tráng (papier de riz) est déposé à plat sur une assiette avec la quantité souhaitée d’ingrédients posée sur le dessus. Les ingrédients frais sont ensuite roulés et prêts à être mangée. Le Gỏi cuốn peut être servi avec du tương xào (également appelé sauce hoisin). Il peut également être servi avec une sauce aux arachides ou d'autres sauces vietnamiennes, telles que le nước chấm, un condiment à base de sauce de poisson.

    Au Vietnam et dans diverses parties de l'Asie du Sud-Est, on peut voir des Vietnamiens fabriquer à la main le bánh tráng (papier de riz) et les placer sur les plateaux rectangulaires en bambou qui entourent leurs maisons.

     Les petits rouleaux frais se distinguent facilement des petits pains similaires par le fait qu'ils ne sont pas frits. Au Cambodge, les gỏi cuốn vietnamiens sont appelés nime chao, ce qui signifie "papier de riz brut"; ils sont produits selon une technique différente dans les régions de Siem Reap et de Battambang par rapport à celle du Vietnam. Un autre plat appelé kuy tieu kat (nouilles au riz coupé) est créé en cuisant à la vapeur le mélange d’eau et en ajoutant de la viande, des légumes et d’autres condiments assortis. Au Japon, on les appelle nama harumaki (rouleaux de printemps crus), et ils sont généralement remplis de crevettes.

Comment faire le rouleau de printemps Vietnam ? Agence de voyage locale sur mesure - 2
Comment faire le rouleau de printemps Vietnam ? Agence de voyage locale sur mesure - 2

       Les garnitures peuvent varier des tranches de porc standard, des tranches de saucisse de porc (chả) et des crevettes; le poisson, les fruits de mer poêlés (comme les calmars), le bœuf poché dans un bouillon à la citronnelle, le tofu (pour les végétariens), les saucisses grillées nem nướng, le porc braisé et les œufs figurent parmi les autres variantes populaires du rouleau printanier.

Aperçu sur la cuisine vietnamienne à l’aide Agence de voyage locale sur mesure


Aperçu sur la cuisine vietnamienne à l’aide Agence de voyage locale sur mesure
Aperçu sur la cuisine vietnamienne à l’aide Agence de voyage locale sur mesure

    La cuisine vietnamienne englobe les aliments et les boissons du Vietnam et associe cinq goûts fondamentaux à l'ensemble des repas. Chaque plat vietnamien a une saveur particulière qui reflète un ou plusieurs de ces éléments. Les ingrédients courants comprennent le riz, la viande, le poisson, les fruits et les légumes, les herbes fraîches, la sauce de poisson et les différents épices.


    La cuisine traditionnelle vietnamienne est appréciée par ses ingrédients frais. Avec un équilibre entre les herbes fraîches et les viandes et une utilisation sélective des épices pour obtenir un goût raffiné, la nourriture vietnamienne est considérée comme l'une des cuisines les plus saines du monde.

    Comme les gens respectent les règles, la cuisine vietnamienne associe toujours parfum, goût et couleur. La cuisine vietnamienne a toujours cinq éléments qui sont connus pour son équilibre dans chacune de ces caractéristiques. De nombreux plats vietnamiens comportent cinq sens gustatifs fondamentaux: épicé (métal), acide (bois), amer (feu), salé (eau) et doux (terre), correspondant à cinq organes: vésicule biliaire, intestin grêle, gros intestin, estomac et vessie. Les plats vietnamiens comprennent également cinq types de nutriments: poudre, eau ou liquide, éléments minéraux, protéines et lipides. 
    Les plats vietnamiens intéressent les gastronomes via les cinq sens: la présentation alimentaire attire les yeux, les sons proviennent d'ingrédients croustillants, cinq épices sont détectées sur la langue, des ingrédients aromatiques provenant principalement d'herbes stimulent le nez, et certains repas peut être perçu au toucher.

    En dehors du Vietnam, la cuisine vietnamienne est largement disponible dans de nombreux pays, tels que l'Australie, les États-Unis, le Canada et la France. La cuisine vietnamienne est également populaire au Japon, en Corée, en République tchèque, en Slovaquie, en Russie, ainsi que dans les zones à forte densité de population asiatique.

     Vous n’êtes pas obligé de chercher de la bonne nourriture au Vietnam car il y en a partout, des restaurants aux rues. Le Vietnam est en effet un paradis de nourriture pour des mangeurs passionnés.

Thứ Hai, 21 tháng 10, 2019

Votre voyage au Vietnam en passant notre agence de voyage locale

    Pour organiser un voyage au Vietnam, il convient de s’organiser. Pour cela, notre agence de voyage spécialisée pour Vietnam, représentent une bonne solution. Nous vous aidons à élaborer votre voyage selon vos envies personnelles et votre budget pour maximiser vos découvertes et bien rendre votre séjour au Vietnam plus agréable.


Votre voyage au Vietnam en passant notre agence de voyage locale
Votre voyage au Vietnam en passant notre agence de voyage locale

  -   Explorez les sites culturels et historiques de la capitale millénaire Hanoi et la jeune ville émergente Ho Chi Minh ville. Les deux métropoles regorgent d'anciens bâtiments architecturaux coloniaux, des vestiges historiques séculaires, des temples dédiés aux divinités, aux héros et à Bouddha,... dont certains sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.

   -  Randonnées pédestres hors des sentiers battus à travers des villages ethniques et des paysages pittoresques au Nord du Vietnam. Le circuit hors de sentiers battus vous propose une charme authentique du Vietnam. Au cour de dernières années, de nombreux touristes souhaitent à trouver des sites touristiques les plus sauvages leur permettant d'admirer des paysagements spectaculaires ainsi que du mode de vie et de la coutume des tribus ethniques vivant dans des maisons traditionnelles sur pilotis nichées au pied des montagnes.

   -  Découvrez le quotidien d’une famille vietnamienne en logeant chez l’habitant. C’est une bonne occasion de découvrir la culture, les coutumes, les activités et la vie quotidiennes des habitants locaux. Même vous pourrez déguster des plats locaux après les préparer à l’aide des habitants chaleureux. Vous aurez l’occasion de partager les routines et coutumes dans une atmosphère sympathique.
   -  Détendez-vous sur des plages paradisiaques isolées de sable doré et de cocotiers à perte de vue. Les meilleures plages vous offrent une belle vue sur le lever et le coucher soleil. Les activités balnéaires sur place sont toujours disponibles et amusantes. Les passionnés de bronzage pourront profiter du soleil éclatant omniprésent sur leur transat et sous leur parapluie; tandis que les amoureux des activités balnéaires peuvent choisir de différentes activités comme natation, kayak, surf,...

   -  Soignez votre corps et votre esprit dans vos vacances, en profitant d’un massage. Le massage vietnamien est actuellement un service bien répandu et bien apprécié par les Vietnamiens ainsi que les voyageurs étrangers. Cette expérience mérite d'être essayé une fois lors de votre voyage au Vietnam !

Un street-food tour avec agence de voyage locale

    Hanoi, capitale vietnamienne, possède une culture vivante de la cuisine de rue qui propose des plats savoureux et à prix raisonnable dans un cadre attrayant. Avec son mélange étonnant de saveurs, le street food vietnamien est l'un des plus sains au monde. On explore les plats populaires que l'on trouve dans les rues de Hanoi.


Pho - plat national


Un street-food tour avec agence de voyage locale - 1
Un street-food tour avec agence de voyage locale - 1

    Le pho est un plat de rue populaire au Vietnam, généralement servi toute la journée. C’est une soupe de nouilles au riz avec du bœuf ou du poulet et des herbes aromatiques. Ses origines remontent au 20ème siècle sous l'influence de la cuisine française, axée sur le bœuf. Il a ensuite été popularisé dans le monde entier par les migrants vietnamiens. Aujourd'hui, le pho est le plat national du Vietnam. Vous pourrez déguster ce plat partout. 


Bun Cha



Un street-food tour avec agence de voyage locale - 2
Un street-food tour avec agence de voyage locale - 2

    Si le plat Pho est le plat numéro un à Hanoi, le Bun Cha est sans aucun doute le numéro deux des favoris en matière de cuisine locale à Hanoi. Le porc grillé et les nouilles au riz sont les vedettes de ce plat; et les fines herbes fraîches, la papaye en tranches, le piment rouge et l’ail sont aussi les principaux acteurs. Si ces ingrédients ne vous suffisent pas, ajoutez des rouleaux de printemps frits appelés Nem au mélange.


Banh Cuon


Un street-food tour avec agence de voyage locale - 3
Un street-food tour avec agence de voyage locale - 3
    Le Banh Cuon est un gâteau de riz cuit à la vapeur vietnamien qui, au fil des ans, est devenu le plat de petit-déjeuner le plus populaire du pays. Le riz est cuit jusqu'à ce qu'il soit très collant, puis il est retiré avec un bâtonnet de bambou. Après cela, la galette de riz est remplie de viande de porc fortement parfumée, de champignons, d'oignons et de sauce de poisson. La version avec du porc et des crevettes est également délicieuse. 

Goi cuon


Un street-food tour avec agence de voyage locale - 4
Un street-food tour avec agence de voyage locale - 4

    Le rouleau de printemps frais est constitué de galette de riz fourré de légumes frais, de viande de porc cuite et de crevettes cuites, trempés dans une sauce soja sucrée et garnis d'arachides grillées. Vous pouvez trouver ce plat partout dans le Vieux quartier.

Cha ca La Vong



Un street-food tour avec agence de voyage locale - 5
Un street-food tour avec agence de voyage locale - 5

    Vous serez tombé amoureux de la scène culinaire à Hanoi en mangeant du Cha Ca lors de votre voyage à Hanoi Vietnam. Le Cha Ca comprend des morceaux de poisson, de curcuma, d'aneth, de cacahuètes, de pâte de crevettes et de nouilles au riz à la chair grasse. Si vous ne l’avez jamais essayée auparavant, alors le Cha Ca pourrait bien être le plat le plus unique à essayer à Hanoi. Vous pouvez manger Cha Ca dans le Vieux quartier de Hanoi, notamment dans la rue Cha Ca.

Qu'est-ce qu'un voyage sur mesure?




Si vous rencontrez cette phrase, on se demandera "qu'est-ce qu'un voyage sur mesure" ?

     En termes simples, il s’agit d’un itinéraire personnalisé où chaque pas du voyage a été formée d’une manière individuelle pour correspondre à vos demandes, à vos goûts et à votre budget. On peut comprendre facilement vos vols, haltes, hébergements, excursions ou locations de véhicules ont été organisées en fonction de vos besoins.

     Avant d’arrêter de lire et de commencer à penser: "Attendez, cela semble cher! Ce n’est pas nécessaire!" Le concept consiste simplement à créer un voyage qui vous ressemble, conçu par quelqu'un qui en sait beaucoup sur l'endroit où vous allez.

Alors, qui ou quoi est un spécialiste du voyage sur mesure?

     Une agence de voyage sur mesure est un conseiller expérimenté qui connaît un pays ou une région spécifique et peut donc vous offrir une expérience et des recommandations concrètes concernant la destination de votre choix. Une agence de voyage sur mesure locale dispose des connaissances les plus récentes sur les différents types d'hébergement, les dernières excursions et le type de voyage vous convient. Il n’est pas difficile de coller une épingle sur une carte et, dans l’espoir de trouver le meilleur hôtel, votre agence sur mesure peut vous aider à faire des choix éclairés concernant votre voyage.

     Notre agence comprend des conseillers/conseillères en voyage et sur mesure pour un circuit au Vietnam. En plus de l'expérience de la destination, nous possédons tous une connaissance approfondie du visa et douane ainsi du vol. Nous pouvons alors suggérer une gamme des produits que vous n'avez peut-être pas envisagées.
     Nous préparons des itinéraires uniques et des visites personnalisées au Vietnam, au Cambodge et au Laos pour des groupes ou des individus, y compris des découvertes culturelles, des vacances en famille, des explorations culinaires, des séjours de détente, des circuits authentiques, des croisières exclusifs,...

     Jetez un coup d'œil à nos suggestions d'itinéraires au Vietnam pour personnaliser vos vacances au Vietnam. Nous pouvons personnaliser l'itinéraire que vous souhaitez. Envoyez-nous un email et laissez-nous discuter de vos besoins pour cela.